Especificações de Importação de Abacaxi Enlatado Tailandês: Latas A10, Níveis Brix e Mercado do CCG
Uma análise de compras B2B sobre a importação de pedaços de abacaxi enlatado no atacado da Tailândia para o CCG, detalhando latas A10 e níveis de Brix.
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Resposta Direta: O formato de atacado padrão para importar pedaços de abacaxi enlatado para os setores de catering e HORECA do CCG é a lata industrial A10 (aprox. 3kg). A aquisição requer a especificação do “nível Brix” (geralmente 14-18% para calda rala ou 18-22% para calda grossa) para garantir a compatibilidade.
A Tailândia é um dos principais exportadores mundiais de abacaxi enlatado. Para importadores B2B que abastecem o setor HORECA em Dubai, Riade e Doha, dominar as especificações técnicas é essencial.
A Lata de Catering A10: Padronização do Volume
A indústria de catering opera quase exclusivamente com a lata A10.
- Peso Líquido: Aproximadamente 3.000g a 3.050g por lata.
- Peso Drenado: Uma lata A10 de alta qualidade deve render aproximadamente 1.800g a 1.840g de pedaços reais de abacaxi.
- Caixa Principal: Enviado em caixas contendo 6 latas A10 cada.
Entendendo os Níveis de Brix na Calda
Ao redigir um contrato de importação, os compradores devem especificar a concentração de açúcar do xarope, medida em “Graus Brix” (Bx).
- Calda Rala (14 - 18 Brix): Preferido para o fornecimento geral de refeições e saladas, onde a acidez natural deve ser preservada.
- Calda Grossa (18 - 22 Brix): Muito procurado por padarias industriais, pois o açúcar age como um intensificador de sabor durante o cozimento.
- Suco Natural: Pedaços de abacaxi embalados em seu próprio suco. Apela às cadeias de hospitalidade premium.
Logística de Frete e Prazo de Validade
Um contêiner seco padrão de 20 pés pode acomodar cerca de 1.000 caixas principais de latas A10 (6.000 latas no total). Devido ao peso, os embarques muitas vezes atingem o limite máximo de peso antes de preencher o volume físico.
A vida útil do abacaxi enlatado estende-se para 24 ou 36 meses, tornando-o um produto altamente estável para armazenamento no Oriente Médio.
Fornecimento com a Global Bridge Trading
A Global Bridge Trading conecta distribuidores de serviços de alimentação do CCG diretamente a fábricas de conservas tailandesas de alto nível, garantindo adesão estrita às especificações.